|
Aus drei verschiedenen Arten von Zucker wurden Iglus wie am laufenden Band produziert. Selbst bei unseren Kleinsten wurde dabei eine gehörige Portion Feinmotorik und Konzentration verlangt.
Der PUDERzucker wurde dabei zuerst mit Wasser zu einer klebrigen Masse verarbeitet. Anschließend wurden ZuckerWÜRFEL auf einer bunten Unterlage in Form eines Iglus angeordnet und mit dem Kleber verbunden. Dabei blieb es nicht aus, dass zwischendurch auch mal genascht wurde.
Zur Verschönerung der Iglu-Windlichter wurde HAGELzucker verwendet. Kleine Herzchen und bunte Kügelchen gaben den Iglus den letzten „Schliff“. Dort konnte man dann der Phantasie freien Lauf lassen.
Die Erbauer staunten nicht schlecht, als anschließend die Teelichter eingesetzt und angezündet wurden. Bei ausgeschaltetem Oberlicht erstrahlte der Raum in seinem vollen Glanz.
Mittlerweile lief auch der Backofen auf vollen Touren und so langsam ging es an die Blätterteighörnchen ran. Aus Blätterteig, gewürfeltem gekochtem Schinken und geraspeltem Käse wurden Hörnchen geformt, die danach nochmals kräftig eingepinselt wurden.
Ziemlich schnell ging es dann mit den Hörnchen auf einem Backblech in den Backofen. Die dadurch entstandene Pause wurde mit einem Spiel überbrückt, wo auf pantomimische Weise Berufe dargestellt wurden und erraten werden sollten.
|
|
Dieses Spiel, auch genannt Scharade, kam sehr gut bei den Kindern und Müttern an, waren doch alle mehr oder minder daran beteiligt.
Die pikant mit Curry gewürzten und heißen Hörnchenvarianten, wurden genussvoll von allen Beteiligten verzehrt und gelobt.
Nach dieser ersten Veranstaltung von „Besser Iss“ im neuen Jahr 2012 waren sich alle einig, dass sie auch beim nächsten Mal wieder, mit wachsender Begeisterung, dabei sein werden.
Die nächsten zwei Veranstaltungen finden beide im Januar statt und zwar am 06.02.2012 und 20.02.2012 jeweils um 15:00 Uhr wieder im Bürgerhaus Mettenhof, Vaasastr. 43a.
Text und Bilder: Wilfried Likuski
Redaktion mettenhof.de
Und hier nun die Bastelanleitung und das Rezept:
Windlicht-Iglu
Du brauchst:
• Würfelzucker
• 1/2 Tasse Puderzucker
• etwas Hagelzucker
• Wasser
• Teelicht
So geht`s:
• Rühre den Puderzucker mit ein wenig Wasser zu einer klebrigen Masse an.
• Tauche die Zuckerwürfel in diesen Kleber und fange an zu "mauern".
• Lass zwischen den Würfeln immer einen Spalt, damit später das Kerzenlicht durchscheinen kann.
• Streue etwas Hagelzucker drum herum und setzte ein Teelicht in die Mitte.
Tipp:
• Vielleicht baust du ein zweites, größeres oder kleineres Licht?
• Du kannst dir aus buntem Papier eine Unterlage für das Windlicht basteln. Mal doch ein paar Eskimos darauf!
Pikantes Blätterteighörnchen „Besser iss“
Zutaten:
Eine Packung Blätterteig, 200g gekochten Schinken (gewürfelt), 150g geraspelten Goudakäse, 1 Kräuter-Creme - fraiche, 1 Messerspitze Curry
So geht's:
Blätterteig auftauen, auswellen und jede Scheibe halbieren. Restliche Zutaten in einer Schüssel vermengen, 1 Esslöffel voll von der Masse auf jedes Blätterteigstück geben und Hörnchen formen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 min. backen. Bei Halbzeit alle Hörnchen mit etwas Milch bepinseln. Mahlzeit!!!
Tipp: Dazu kannst du gut einen frischen Salat servieren.
|
